1、首先在温度为30℃、湿度为95%时,发酵30min;然后在温度为28℃、湿度为95%时,发酵40min;最后在温度为30℃、湿度为95%时,发酵32min。
2、然后摇青发酵:茶青通过摇青机或手工搅拌的摩擦运动,擦破叶缘细胞,从而促进酶促氧化作用,使鲜叶发生一系列生物化学变化。通过摇、凉(即动、静)反复进行4-5次,历时8-10小时,使叶子由硬变软(活来死去),古称为消青,这达到绿叶红镶边。
3、最后炭焙:在45℃,用木炭进行烘焙到8成干时收起;杀青(炒青)定型:就是以高湿来破坏酵素的活性,抑制茶叶继续发酵,以免使得气味完全散失 而保有半发酵茶类特有的香味。
1、幸福树分株选择春季,此时是幸福树的生长季节,进行分株可以提高存活率。2、选择春一个晴朗的白天,选择两年生的幸福树枝条,在枝条的下端对其进行环剥,环剥的宽度在直径的2-3倍
1、首先在温度为30℃、湿度为95%时,发酵30min;然后在温度为28℃、湿度为95%时,发酵40min;最后在温度为30℃、湿度为95%时,发酵32min。2、然后摇青发酵:茶青通过摇青机或手工搅拌的
1、一般是销售以及事业较为成功,财源滚滚,蒸蒸日上,发展的非常好。这个词语一般用在夸赞对方事业成功,祝工作顺利称心。 2、业绩是考核的重点所在,也是考核的中心。评价、考核工
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