1、甲鱼煲鸡的准备材料有:甲鱼750克、鸡汤750克、黄酒、食盐、白糖、葱、姜各适量。
2、甲鱼滋腻,久食败胃伤中,导致消化不良。故食欲不振,消化功能减退,孕妇或产后虚寒,脾胃虚弱腹泻之人忌食;患有慢性肠炎,慢性痢疾,慢性腹泻便溏之人忌食;肝炎患者食用会加重肝脏负担,严重时值诱发肝昏迷,故应少食;孕妇吃了会影响胎儿健康,另外痰食壅盛者慎食。
1、牛腱 1000g,盐,生姜少量。 2、将1公斤牛腱切成五条,未完全解冻状态切,这样比较好切。水槽注入水后将牛腱放入浸泡,去除血水。一般夏天浸泡时间短些1小时左右,冬天浸泡近2小时。
1、甲鱼煲鸡的准备材料有:甲鱼750克、鸡汤750克、黄酒、食盐、白糖、葱、姜各适量。2、甲鱼滋腻,久食败胃伤中,导致消化不良。故食欲不振,消化功能减退,孕妇或产后虚寒,脾胃虚弱腹
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