1、准备好材料:鲍鱼6个、小米椒、芹菜、生抽、食用油各适量。
2、买回来的鲜活鲍鱼用温盐水浸泡半小时。
3、然后准备好食盐,蘸着盐用小牙刷把表面和边内的黑色黏物刷洗干净,把壳也刷洗一下。
4、然后取一个小汤匙,把鲍鱼铲起,看到黑色的肠肚就取掉不要。
5、沙嘴处的里面也是脏物,取掉洗净,鲍鱼即可清理干净。
6、鲍鱼肉进行打花,个头较大的鲍鱼可将鲍鱼肉片成片。
7、小米椒与芹菜洗净,切成珠,加入生抽与食用油,拌匀调成酱汁,将酱汁均匀地加入鲍鱼中。
8、煮开水,放入鲍鱼,中大火约蒸5分钟左右,熄火取出。
1、青瓜
青瓜一般指的就是黄瓜,黄瓜也是可以作为菜肴,或者作为水果直接食用的,青瓜可以说是十大低糖水果之一,它的含糖量不仅是小于10%,而且含糖量只有2%,虽然可以直接生吃,但是不
用料:豆腐1块、牛肉200克、青蒜苗50克、豆瓣酱20克、葱10克、蒜10克、姜10克、花椒5克、辣椒粉5克、豆豉10克。将豆腐切成小块,牛肉剁成末,青蒜苗切段,葱姜蒜切末,郫县豆瓣酱剁碎
1、准备好材料:鲍鱼6个、小米椒、芹菜、生抽、食用油各适量。2、买回来的鲜活鲍鱼用温盐水浸泡半小时。3、然后准备好食盐,蘸着盐用小牙刷把表面和边内的黑色黏物刷洗
1、食材:茄子500克,青辣椒50克,酱油2汤匙,糖2茶匙,淀粉1茶匙,醋少许,鸡粉1茶匙。2、将茄子削皮洗净,切成半公分厚的片;把青椒去籽、去蒂洗净切成粗丝待用。3、将酱油、糖、淀
1、做法一。材料:梭边鱼1条、蒜头、姜、豆鼓、芫茜、葱、酱油、耗油、盐、淀粉水、糖。做法:将梭边鱼洗干净,用刀划整齐的口子。撒上放上葱头、蒜末,豆豉,姜。在淀粉水里
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