西葫芦是一种很健康的绿色蔬菜,它和我们经常食用的黄瓜很像,但是相较于黄瓜显得更加的嫩,而且西葫芦的营养也十分的丰富,它可以促进孩子的生长,是一种特别好的蔬菜,那么既然这么好,很多人便会问了西葫芦怎么做好吃?其实西葫芦做法多样下面和我一起看看吧。
西葫芦做法1、醋溜西葫芦
准备材料:西葫芦,醋,葱姜蒜,干辣椒,盐
我们先将西葫芦去皮切片,不要太薄,然后将锅里倒入油,烧热放入干辣椒和葱姜蒜,注意放入的干辣椒和葱姜蒜最好是切碎了的,然后爆炒出香味,开小火放入西葫芦,等到西葫芦炒热,变色之后加入盐,如果还想要味大一点的可以加入一些十三香之类调味品,然后在炒,如果感觉不熟可以加入一些水,焖一下,加入一点醋,便可以出锅了,是不是又简单又美味呢。
2、凉拌西葫芦
准备材料:西葫芦,生抽,香油,油盐酱醋
除了醋溜西葫芦外,我们凉拌西葫芦也是非常简单又好吃的做法,我们将西葫芦切丝,可以不用去皮,洗干净之后便可以直接切丝了,然后根据自己的口味加入盐,生抽,香油,搅拌均匀之后便可以食用了,在夏天没有胃口的时候食用这么一盘凉拌西葫芦是非常开胃的。
3、西葫芦饼
准备材料:西葫芦,土豆丝,鸡蛋,面粉,油盐酱醋
我们将西葫芦,土豆,去皮切丝然后加入盐和鸡蛋面粉混合,然后锅里放入油,将混合后的食材放入锅里用中火煎一下,等到两面煎到金黄色,便可以食用了,十分的便捷,我们每天找上如果时间短,无法制止特别复杂早餐的活便可以制作西葫芦饼。
其实西葫芦怎么做好吃的方法非常多样,大家可以随意搭配,西葫芦属于一种特别简单的食材,必须要特别的处理就能制作出很多美味的食材,不论是凉拌还是煎炒都是不错的选择,大家快点动起勤劳的双手,试一试吧。
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