1、散花菜炒之前要焯水的。
2、给花菜焯水花菜在下锅炒之前一定要先焯水,因为花菜表面有非常多蚊虫,可能也有很多不干净的东西粘在上面,因此焯水之后的花菜会更加的卫生,而且会更加的容易入味。毕竟花菜焯水之后就相当于熟了一半,这个时候下锅炒的话,口感是非常脆嫩的,给花菜焯水是在炒花菜之前必做的一个步骤。
3、用猪油炒花菜炒花菜的时候,尽量不要去用植物油,最好是用猪油炒,猪油炒出来的花菜会非常的香,并且更加的好吃入味。猪油本身在市面上是买不到的,需要自己回家做,所以猪肉的价值也是其它食用油无法比的,大家平时如果家里有猪油的话,炒菜的时候最好是用猪油炒,不然炒出来的菜可能都没有那么好吃。
4、选择散花菜所谓的散花菜其实就是根茎比较长的花菜,一般聚拢型的花菜很难入味,而且花菜头十分的硬,用手是掰不下来的,必须要用刀切才行。而散花菜就不一样,随随便便一撕就可以撕下来,而且它比聚拢形花菜更加容易入味,猪油随便一炒它整个根茎都变得透明了。在炒的时候随便放点调味料,可能花菜就会显得10分得好看有色泽,看着就特别有食欲。
1、青瓜
青瓜一般指的就是黄瓜,黄瓜也是可以作为菜肴,或者作为水果直接食用的,青瓜可以说是十大低糖水果之一,它的含糖量不仅是小于10%,而且含糖量只有2%,虽然可以直接生吃,但是不
用料:豆腐1块、牛肉200克、青蒜苗50克、豆瓣酱20克、葱10克、蒜10克、姜10克、花椒5克、辣椒粉5克、豆豉10克。将豆腐切成小块,牛肉剁成末,青蒜苗切段,葱姜蒜切末,郫县豆瓣酱剁碎
1、散花菜炒之前要焯水的。 2、给花菜焯水花菜在下锅炒之前一定要先焯水,因为花菜表面有非常多蚊虫,可能也有很多不干净的东西粘在上面,因此焯水之后的花菜会更加的卫生
1、即食海参炒之前不需要焯水,但是如果是没有密封包装的,要进行一下过水及加热处理当然,焯水是可以的。真空包装就不用了,免得营养流失。2、准备材料:即食海参2个,黄瓜1根,
1、冷藏保鲜:不吃的香蕉放进冰箱内的冷藏室保鲜即可,但记住保鲜温度不宜过低。2、借助苹果:把香蕉和一个苹果一起放入塑料袋,扎紧袋口,存放在阴凉处,香蕉存放温度在11-13度
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