1、主料：娃娃菜3棵、大蒜10粒左右、高汤4大匙（没有的话用高汤精之类兑水代替）、盐适量、油适量。
2、将娃娃菜竖剖为四 ，洗净沥干。
3、蒜去皮切末
4、锅中放适量水和1匙盐，水开后放入娃娃菜焯熟
5、捞出娃娃菜沥干摆盘待用
6、锅中放适量油（可以多放一些，剩油可以留做炒菜用，很香），油烧至5成热时将蒜末放入
7、转小火，待蒜末炸至金黄时捞出
8、将炸香的蒜末放在码好了的娃娃菜上
9、锅中留少量底油，倒入高汤，加盐调味，加入湿淀粉勾芡，将芡汁浇在娃娃菜上即可。
1、青瓜
青瓜一般指的就是黄瓜，黄瓜也是可以作为菜肴，或者作为水果直接食用的，青瓜可以说是十大低糖水果之一，它的含糖量不仅是小于10%，而且含糖量只有2%,虽然可以直接生吃，但是不
用料：豆腐1块、牛肉200克、青蒜苗50克、豆瓣酱20克、葱10克、蒜10克、姜10克、花椒5克、辣椒粉5克、豆豉10克。将豆腐切成小块，牛肉剁成末，青蒜苗切段，葱姜蒜切末，郫县豆瓣酱剁碎
1、主料：娃娃菜3棵、大蒜10粒左右、高汤4大匙（没有的话用高汤精之类兑水代替）、盐适量、油适量。2、将娃娃菜竖剖为四 ，洗净沥干。3、蒜去皮切末4、锅中放适量水和1匙盐，
1、原料：螺500克，紫苏80克，青、红椒50克，姜末、葱花、蒜末各少许。2、调料：食油、辣椒酱、生抽、盐、味精、湿淀粉、胡椒粉各适量。3、紫苏七成短段；青、红椒切成圈；螺剪去
1、主料：花菜(400克)；香葱(3根)、 老姜(3克) 、朝天椒(3枚) 、蒜(2粒)、花椒(10粒)、孜然粒(1勺)、 食用油(2勺)；2、花菜用淡盐水浸泡10分钟洗净，掰成小朵；3、朝天椒、蒜
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