秋季天气慢慢变冷,这时很多人在秋天的时候都想喝一些养生的粥,来补充我们身体的营养和热量,秋天喝粥其实特别合适,可以很好的滋补身体,强身健体,秋季养生粥的种类有很多,那么今天我们就一起来了解一下这些粥的具体做法吧。
秋季养生粥1、枸杞粥
枸杞具有滋补身体明目以及补肝肾的作用,具体做法取适量的枸杞梗米,加入合适的水,开小火慢煮到粥粘稠为止,这个粥非常适合老年人食用,可以强身健体。
2、胡萝卜粥
胡萝卜中含有丰富的维生素,有助于消化促进肠胃蠕动,补充身体营养,做法,取两根胡萝卜去皮清洗干净,然后切成碎末比较好煮熟,最后和大米一起煮成粥,味道清甜,适合各个年龄段的人吃。
3、黑芝麻粥
黑芝麻可以明目通便,还有强健筋骨,滋养五脏的作用,黑芝麻晒干炒熟研碎,和适当的梗米一起煮成粥,根据口味不同,还可以加入适量的蜂蜜,味道会更加香甜。
4、苹果粥
苹果可以清肺润喉,健胃通便的作用,可以准备一斤的苹果,和适当的白糖,加入西米煮成粘稠状,这个粥还可以当做甜品来吃,有利于身体健康而且味道很好。
5、菊花粥
菊花煮出来的粥比较偏苦,菊花可以治疗风寒,有清热润喉,明目的作用,是一种非常适合在秋季喝的粥,由于菊花粥比较苦,所以大家在使用的时候可以加入适量的白糖或者蜂蜜来调味。
用料:豆腐1块、牛肉200克、青蒜苗50克、豆瓣酱20克、葱10克、蒜10克、姜10克、花椒5克、辣椒粉5克、豆豉10克。将豆腐切成小块,牛肉剁成末,青蒜苗切段,葱姜蒜切末,郫县豆瓣酱剁碎
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