蟹味菇质地柔嫩,味道鲜美,有独特的蟹香味。豆干咸香爽口,营养丰富。用蟹味菇与豆干配辅料一起同炒,鲜香适口,营养味美,风味独特。下面介绍蟹味菇炒豆干的家常做法。
工具/材料蟹味菇 200克,豆干 2块,青椒 1个。
葱,姜,蒜,盐,味精,五香粉,料酒,蚝油,油。
操作方法蟹味菇收拾清洗干净,控干水分。
豆干用水冲洗一下,控干水分,切成条。
青椒用水清洗干净,控干水分切成片。切好葱,姜,蒜备用。
蟹味菇用水焯一下,水开后入锅10秒钟捞出,沥干水分。
锅里放入油加热,油热后放入葱,姜,蒜爆锅,放入豆干翻炒,放入少许料酒,五香粉。放入少许水,这样翻炒出来的豆干比较软。
炒至豆干变软,放入蟹味菇翻炒,放入一小匙儿蚝油。
蟹味菇略翻炒一下,放入青椒翻炒,放入盐。炒至青椒断生,放入味精,关火出勺。
下一篇:蚝油焖鸡翅的家常做法
上一篇:怎样做芝香椒油西葫芦?
用料:豆腐1块、牛肉200克、青蒜苗50克、豆瓣酱20克、葱10克、蒜10克、姜10克、花椒5克、辣椒粉5克、豆豉10克。将豆腐切成小块,牛肉剁成末,青蒜苗切段,葱姜蒜切末,郫县豆瓣酱剁碎
什么是言情霸道总裁小说呢?这类小说就是现代版的王子与灰姑娘的故事,未婚的女性都憧憬自己未来的郎君是一位高富帅,事业有成,而且还有点坏坏,够霸道。可是现实中这类人比熊猫还要
用料:豆腐1块、牛肉200克、青蒜苗50克、豆瓣酱20克、葱10克、蒜10克、姜10克、花椒5克、辣椒粉5克、豆豉10克。将豆腐切成小块,牛肉剁成末,青蒜苗切段,葱姜蒜切末,郫县豆瓣酱剁碎
点击排行
1
- 2 0
- 3 0
- 4 0
- 5 0
- 6 0
- 7 0
- 8 0
- 9 0
- 10 0
- 11 0